Đi AEON MALL Bình Tân mà “thèm lẩu” thì… dễ vui lắm. Khu ẩm thực của trung tâm tập trung chủ yếu ở tầng 2 và tầng 3, rất thuận tiện để bạn vừa mua sắm – giải trí, vừa ghé ăn một bữa lẩu nóng hổi, đặc biệt hợp đi nhóm cuối tuần.
Trong bài này, mình gợi ý 5 nhà hàng lẩu nổi bật ngay trong AEON MALL Bình Tân (đủ các phong cách: Đài Loan – Nhật – băng chuyền – quốc tế – tokbokki Hàn). Mỗi quán có một “gu” riêng, bạn chọn theo mood là chuẩn.
Trước khi vào danh sách, đây là 3 cách chọn nhanh để đỡ phân vân:
Đi nhóm bạn thích vui – nhanh – nhiều món: ưu tiên lẩu buffet/line và dạng “tự chọn” cho dễ gọi.
Đi gia đình: chọn quán có rau – nấm – món kèm phong phú, vị lẩu dễ ăn.
Muốn trải nghiệm đặc trưng: chọn lẩu theo “trường phái” (Đài Loan, Nhật, Hàn).
Bạn cũng có thể tra cứu danh sách gian hàng và vị trí theo tầng tại đây (rất tiện khi cần tìm nhanh đường đi):
Nếu bạn muốn một bữa lẩu có cảm giác “chỉn chu” và hương vị đậm đà, Manwah là lựa chọn rất đáng thử. Theo giới thiệu trên website AEON MALL Bình Tân, Manwah nổi bật với nước lẩu tinh túy từ 9 loại gia vị thảo mộc và món nhúng đa dạng, kết lại bằng quầy đồ uống & tráng miệng.
Vị trí: Tầng 3
Giờ mở cửa: ngày thường 10:00–22:00; cuối tuần 09:00–22:00
Hợp với ai?
Nhóm bạn/gia đình muốn ăn lẩu kiểu “đã miệng”, ngồi lâu trò chuyện.
Dịp sinh nhật, kỷ niệm, gặp gỡ đông người (không gian thường dễ set bàn).

Muốn ăn lẩu nhưng sợ quá nặng vị? Shabu Ya đi theo phong cách lẩu Nhật với các loại nước lẩu như Shabu Shabu, Sukiyaki, đồ nhúng đa dạng và có quầy salad tự chọn.
Điểm cộng là phong cách Nhật thường “dễ ăn, dễ hợp khẩu vị nhiều người”.
Vị trí: Tầng 3
Giờ mở cửa: T2–T6 10:00–22:00; T7–CN 09:00–22:00
Hợp với ai?
Gia đình có người lớn tuổi hoặc người thích vị thanh.
Nhóm bạn muốn ăn buffet lẩu nhưng vẫn thích nhiều rau/nấm.
Nếu bạn đi nhóm đông và muốn trải nghiệm kiểu ăn “không phải order nhiều”, Kichi-Kichi là lựa chọn rất hợp. Kichi-Kichi tại AEON MALL Bình Tân được giới thiệu là buffet lẩu với hình thức băng chuyền (Kaiten), có 4 loại nước lẩu và danh mục món nhúng phong phú.
Vị trí: Tầng 3
Giờ mở cửa: T2–T6 10:00–22:00; T7–CN 09:00–22:00
Hợp với ai?
Nhóm bạn 2–6 người thích “vừa ăn vừa chọn”, không chờ lên món.
Team có người kén ăn (thấy món chạy qua là lấy đúng thứ mình thích).

Muốn một bữa lẩu kiểu “đổi vị liên tục” và đi cùng nhóm có khẩu vị khác nhau? Hotpot Story khá phù hợp vì được AEON giới thiệu là gói trọn nhiều vị lẩu quốc tế và có quầy line không giới hạn (món ăn kèm, tráng miệng).
Vị trí: Tầng 3
Giờ mở cửa: T2–T6 10:00–22:00; T7–CN 09:00–22:00
Hợp với ai?
Nhóm bạn đi đông, muốn “ăn vui – đủ món – dễ chiều khẩu vị”.
Gia đình muốn bữa ăn trọn vẹn từ khai vị đến tráng miệng.

Nếu bạn thích cảm giác “tự pha – tự phối – tự tạo công thức” thì Dookki là trải nghiệm vui đúng chất Hàn. Dookki được giới thiệu là buffet tokbokki với topping và nước sốt đa dạng, có thể tùy biến theo khẩu vị.
Vị trí: Tầng 3
Giờ mở cửa: T2–T6 10:00–22:00; T7–CN 09:00–22:00
Hợp với ai?
Nhóm bạn trẻ, thích đồ Hàn, thích “ăn vui – chụp hình – ngồi tám chuyện”.
Team thích vị cay (nhưng vẫn có thể pha mức cay nhẹ tuỳ bạn).
Mẹo đi ăn lẩu ở AEON MALL Bình Tân cho “mượt” (đỡ chờ lâu)
Đi cuối tuần: nên chọn khung giờ sớm (trưa sớm hoặc chiều sớm) để tránh đông.
Đi nhóm đông: ưu tiên các quán buffet để dễ chọn món và tiết kiệm thời gian gọi.
Đi gia đình: chọn vị lẩu dễ ăn (Nhật/đậm vừa) và ưu tiên quầy rau–nấm để cân bằng.
Nếu bạn muốn xem nhanh khu ẩm thực và gợi ý buffet trong trung tâm (tầng 2–3), AEON MALL Bình Tân cũng có bài tổng hợp tham khảo.
Kết luận: chọn “top lẩu” theo đúng gu là xong!
Tóm lại, khi tìm nhà hàng lẩu AEON MALL Bình Tân, bạn có thể chốt nhanh theo mood:
Lẩu Đài Loan đậm vị: Manwah
Lẩu Nhật thanh nhẹ: Shabu Ya
Lẩu băng chuyền vui – nhanh: Kichi-Kichi
Lẩu đa phong cách, đi nhóm dễ chọn: Hotpot Story
Lẩu tokbokki Hàn “tự mix sốt”: Dookki